L'équipe d'experts de l'analyse du microbiome myBioma vous éclaire !
Nous ne nous contentons pas de boire du kombucha avec passion, nous nous intéressons aussi à tous les sujets importants concernant la santé intestinale et tout ce qui s'y rapporte. C'est pourquoi il était évident d'échanger avec les experts de myBioma et de tester leur analyse du microbiome myBioma. Nous étions particulièrement intéressés de savoir comment notre kombucha avait influencé notre intestin. Plus d'informations après l'interview !
Qui se cache derrière myBioma et comment avez-vous eu l'idée de développer une analyse du microbiome ?
myBioma a été fondé en 2018 par le Dr. Barbara Sladek et le Dr. med. univ. Nikolaus Gasche. Notre équipe fondatrice possède une solide expérience en biologie moléculaire et en médecine. Barbara Sladek est titulaire d'un doctorat en biochimie (Oxford, Royaume-Uni) et est diplômée en biologie moléculaire (Université de Vienne). Nikolaus Gasche est médecin et entrepreneur en série.
Les premières discussions sur l'importance du microbiome intestinal ont eu lieu loin de Vienne, au Ghana, entre Barbara et Nikolaus. Barbara y était en voyage, Nikolaus en stage. Trois ans et de nombreuses conversations plus tard, ils ont concrétisé leur projet et ont fondé la start-up de biotechnologie myBioma, axée sur le "séquençage Next-DNA-Generation", un processus scientifique et informatique.
L'objectif est de mettre en évidence l'importance du microbiome intestinal et d'établir une analyse de la santé intestinale comme mesure de routine.
Qu'entend-on par le terme microbiome ?
Le microbiome est l'ensemble des milliards de micro-organismes qui vivent dans et sur notre corps. Il est principalement composé de bactéries, mais contient également des champignons, des virus et des archées. Au total, plus de 30 billions de bactéries appartenant à plus de 1000 espèces bactériennes vivent en nous – c'est plus de bactéries que nous n'avons de cellules corporelles.
Il est fascinant de constater l'influence du microbiome sur l'ensemble de notre santé : en plus des problèmes digestifs typiques tels que la constipation, la diarrhée, les ballonnements ou le ventre gonflé, des troubles liés à l'utilisation des calories, à la peau, au système cardiovasculaire, au métabolisme de l'insuline ou même à notre psychisme peuvent trouver leur origine ici. Notre microbiome communique directement avec notre cerveau et influence ainsi notre comportement. Il est donc d'autant plus important de prendre soin de la santé de son propre microbiome !
L'équipe fondatrice de myBioma, le Dr. med. univ. Nikolaus Gasche et le Dr. Barbara Sladek
Qu'est-ce qui distingue myBioma d'un échantillon de selles classique chez le médecin ?
On nous demande souvent pourquoi l'analyse chez le médecin est moins chère et beaucoup plus rapide. C'est vrai, bien sûr, mais l'analyse chez le médecin est effectuée sur la base de cultures de selles. Ces cultures sont l'une des méthodes d'analyse les plus anciennes (depuis 200 ans) et sont imprécises dans la détection quantitative des différentes bactéries. De plus, une analyse par culture de selles ne détecte en moyenne que 10 espèces bactériennes différentes, alors que la méthode myBioma (séquençage de nouvelle génération) peut détecter plus de 1000 espèces bactériennes différentes. En raison de la complexité du séquençage de nouvelle génération, l'analyse est très coûteuse. Cependant, on obtient ainsi un résultat complètement différent. On apprend non seulement quelles bactéries vivent dans son propre intestin, mais aussi à quoi elles sont responsables. Le tout est présenté de manière claire dans un rapport de microbiome individuel, y compris des suggestions d'amélioration. Nous avons également développé une application propre dans laquelle les résultats peuvent être consultés.
Comment fonctionne exactement l'analyse du microbiome myBioma ?
Nous avons essayé de rendre le processus aussi simple que possible. Le kit peut être commandé en ligne sur notre site web : www.mybioma.com directement à domicile, ce qui rend également le prélèvement des selles plus agréable. L'échantillon peut donc être prélevé dans des toilettes familières et renvoyé avec une enveloppe préaffranchie. Des instructions précises, ainsi qu'une aide pour le prélèvement des selles, sont incluses dans le kit. Ensuite, l'échantillon doit simplement être activé soit sur notre site web, soit sur l'application. Nous fournissons toujours des mises à jour sur l'état de l'échantillon. Une fois l'échantillon arrivé chez nous, nous le transmettons directement à notre laboratoire partenaire, situé à l'AKH de Vienne. Nous collaborons également avec l'Université de médecine de Vienne. C'est là que les selles sont séquencées, ce qui peut prendre jusqu'à 6 semaines. Ensuite, nous recevons une énorme quantité de données, que nos bio-informaticiens organisent de manière claire afin d'obtenir un rapport de santé de votre propre microbiome. Vous pouvez également consulter notre rapport type ici.
Quels conseils donnez-vous à vos testeurs en cas de déséquilibre du microbiome ?
Tout d'abord : nous ne recommandons ni probiotiques, ni médicaments, ni autres pilules miracles. Avec les bons aliments et le bon mode de vie, nous pouvons nourrir et multiplier les bonnes bactéries pour qu'elles travaillent à nouveau pour nous. En général, un mode de vie sain a un effet positif sur notre microbiome. Chez myBioma, nous résumons les cinq piliers d'un microbiome intestinal sain : avant tout, l'alimentation. Non seulement la qualité de notre nourriture compte, mais surtout la façon dont nous mangeons. Manger à la hâte peut stresser nos intestins – ce qui nous amène directement au deuxième point : le stress est l'une des causes de maladies n° 1 dans notre société et notre microbiome en est également affecté négativement. Un autre aspect important est l'exercice physique régulier, qui active nos intestins, et de préférence à l'air frais. Un sommeil suffisant est également bénéfique pour notre microbiome. Enfin, il faut mentionner les toxines, telles que l'alcool, la nicotine, les médicaments, qui devraient être évitées autant que possible. Dans le rapport sur le microbiome, chacun reçoit, en fonction de ses résultats, des suggestions nutritionnelles scientifiquement fondées et faciles à intégrer dans la vie quotidienne. Pour renforcer, par exemple, l'axe intestin-cerveau, il est important d'inclure des acides gras oméga-3 dans votre régime alimentaire. Les acides gras oméga-3 réduisent le risque de maladies liées au cerveau et favorisent les bactéries intestinales positives. Les acides gras oméga-3 se trouvent dans les poissons gras, comme la truite, le saumon et les sardines, l'avocat, les épinards, les noix et les graines, ainsi que dans l'huile d'olive bio pressée à froid.
Quel type d'alimentation peut soutenir le microbiome ?
Une alimentation variée et diversifiée, composée principalement de légumes et de fruits, est le meilleur choix pour nourrir nos bonnes bactéries intestinales. Une bonne alimentation est la base d'un microbiome sain. Il est également important d'intégrer suffisamment de prébiotiques et de probiotiques provenant de sources naturelles.
Les prébiotiques sont des composants alimentaires non digestibles qui sont utiles en stimulant spécifiquement la croissance des bonnes bactéries intestinales. Les aliments prébiotiques sont, par exemple, l'oignon, l'ail, le topinambour, le poireau, les asperges, les haricots, les bananes, la chicorée, les artichauts, le pissenlit, les pommes, les graines de lin ou les légumes crucifères.
Les probiotiques sont des micro-organismes vivants ajoutés à divers aliments. Ils ont des effets bénéfiques sur la santé et se trouvent, par exemple, dans le yaourt nature (non sucré !), la choucroute ou aussi le kombucha.
Que pensez-vous des aliments fermentés, comme le kombucha, peuvent-ils améliorer la santé intestinale ?
Les aliments fermentés comme le kombucha peuvent contenir différents micro-organismes selon leur fabrication. Les effets de ceux-ci sur l'intestin ou le microbiome dépendent des micro-organismes spécifiques qu'ils contiennent et des études existantes. Il a été prouvé, par exemple, que de telles bactéries modifient l'activité cérébrale en ce qui concerne la régulation du stress et des émotions, ce qui conduit à une amélioration de l'état antioxydant. Cela influence à son tour l'équilibre de l'insuline. Nous trouvons donc les aliments fermentés géniaux et les recommandons également dans notre rapport pour différents problèmes.
Recommanderiez-vous également une analyse du microbiome pour les problèmes psychologiques, afin d'exclure un éventuel déséquilibre intestinal ?
Bien sûr, en cas de problèmes graves, nous recommandons toujours de consulter un médecin. Néanmoins, il peut être judicieux, en cas de problèmes mentaux, de jeter un coup d'œil au microbiome. L'intestin abrite en effet plus de 100 millions de cellules nerveuses qui mènent au cerveau. C'est même plus de cellules nerveuses que toutes celles qui vont du cerveau à l'ensemble du corps. Cela signifie que l'intestin est en échange d'informations constant avec le cerveau. Le système nerveux de l'intestin utilise les mêmes neurotransmetteurs (transmetteurs d'informations entre les cellules) que le cerveau, et les neurotransmetteurs jouent un rôle important dans les maladies psychiques, comme la dépression. Le métabolisme des bactéries dans le tube digestif peut perturber l'équilibre des messagers cérébraux tels que la noradrénaline, la dopamine ou la sérotonine et ainsi influencer l'état d'esprit.
Nous avons également abordé ce sujet dans notre rapport, afin que vous puissiez en savoir plus sur votre propre axe intestin-cerveau avec myBioma.
Mes expériences avec l'analyse du microbiome myBioma !
J'ai effectivement eu le plaisir de tester moi-même l'analyse du microbiome myBioma. Le test, combiné à l'application très bien structurée, était vraiment intéressant. En effet, des questions intéressantes sur diverses habitudes alimentaires, des problèmes, etc. sont posées dès le départ.
Après avoir envoyé l'échantillon, j'ai attendu mon résultat avec impatience et j'ai été régulièrement informé du statut le plus récent de l'échantillon.
Mon rapport personnel sur le microbiome était également bien supérieur à la moyenne. La composition microbienne, l'alimentation, l'assimilation des nutriments et la santé étaient excellentes. De plus, la composition des bactéries est détaillée avec précision. Ma diversité et mes bactéries probiotiques étaient également supérieures à la moyenne.
Je suis très heureuse qu'une alimentation équilibrée combinée au kombucha semble assurer un microbiome intestinal sain. L'application offre en outre des conseils importants pour lutter contre divers problèmes et guide l'utilisateur de manière très détaillée. Voici quelques extraits de mon test personnel. Cependant, il ne s'agit là que d'une très petite partie de l'analyse complexe.
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