Kombuchery est le seul Kombucha cru avec le complexe PrioBiotic holistique composé de millions de cultures actives, d'ingrédients bio intelligents et de vitamine C dans chaque bouteille. La superboisson naturelle à la vitamine C pour le bien-être, le soutien immunitaire, la vitalité et l'équilibre.*
Curieux de savoir ce que Kombuchery peut faire pour vous ?
Le résultat d'années de développement : notre complexe PrioBiotic
Notre complexe PrioBiotic unit le meilleur de trois mondes en une seule boisson : des cultures actives, des ingrédients biologiques intelligents et de la précieuse vitamine C avec des substances bioactives. La vitamine C naturellement contenue favorise votre bien-être en apportant des bénéfices pour l'énergie, l'équilibre et la protection cellulaire.*
Que signifie PrioBiotic ?
PrioBiotic est notre propre méthode pour une nouvelle génération de Kombucha cru. Le nom combine « Prio » pour priorité – du latin prior signifiant « antérieur, premier » – avec « Biotic » du grec bios signifiant « vie ».
Depuis 2019, nous développons du kombucha avec une ambition claire : mettre l'accent sur le vivant et le naturel. Une véritable fermentation au lieu de la pasteurisation, des ingrédients biologiques soigneusement sélectionnés et une recette que nous avons développée au fil des ans.
De là est né notre PrioBiotic Complex : notre combinaison de millions de cultures actives, d'ingrédients biologiques intelligents et de vitamine C dans chaque bouteille.
PrioBiotic est donc plus qu'un terme. C'est la façon dont nous fabriquons le kombucha.
Cultures actives : Kombuchery contient des millions de cultures actives grâce à la fermentation naturelle. Notre Kombucha fournit à cet effet des cultures soigneusement sélectionnées et résistantes telles que Lactobacillus Rhamnosus.
Ingrédients bio intelligents : Notre kombucha est exclusivement élaboré à partir d'ingrédients bio naturels. La fermentation traditionnelle donne une boisson vivante – crue, non pasteurisée et traitée en douceur. Il est entièrement exempt d'additifs artificiels, ne contient que peu de sucre et devient une boisson moderne super-aliment grâce à des ingrédients bio intelligents sélectionnés.
Vitamine C : Kombuchery soutient votre corps au quotidien. Grâce à la vitamine C qu'il contient, il peut renforcer votre système immunitaire, accompagner le métabolisme énergétique, réduire la fatigue, protéger les cellules du stress oxydatif et favoriser des fonctions importantes comme la formation normale de collagène – pour plus d'équilibre et de bien-être de l'intérieur.*
Vos avantages dans chaque bouteille et à chaque gorgée :
Équilibre intérieur
contribue à une fonction psychologique normale et au bon fonctionnement de ton système nerveux pour ton équilibre quotidien*
Coup de fouet vitalité
contribue à un métabolisme énergétique normal et aide à réduire la fatigue et l'épuisement pour plus de vitalité*
Puissance mentale
La vitamine C soutient votre fonction psychologique normale et votre système nerveux pour un équilibre mental quotidien*
Soutien immunitaire
La vitamine C contribue au fonctionnement normal de votre système immunitaire et aide à protéger vos cellules du stress oxydatif*
Éclat Naturel
contribue à la formation normale de collagène et donc à la fonction normale de votre peau pour un éclat naturel*
De nombreuses personnes de notre communauté intègrent Kombuchery à leur routine quotidienne après peu de temps...
Tout est inclus, c'est garanti, pas de vaines promesses
De nombreuses boissons sont pasteurisées, fortement sucrées ou produites industriellement. Kombuchery est le résultat d'une fermentation naturelle et reste non pasteurisé. C'est précisément ce qui fait la différence par rapport à de nombreuses autres boissons.
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Kombucha | |
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| Cultures actives |
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| Qualité crue non pasteurisée |
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| Faible en sucre et faible en calories |
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| Saveur primée |
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Comparaison avec une sélection de produits de kombucha standard du marché. Les propriétés peuvent varier d'un produit à l'autre.
Fermenté par la force de la nature.
Tout comme il y a 2 000 ans, nous fabriquons encore aujourd'hui notre Kombucha de manière traditionnelle. Seuls des ingrédients authentiques et naturels – thé, eau et un peu de sucre – en constituent la base. Le Kombucha est et reste ainsi un produit naturel vivant, issu d'ingrédients simples et d'un processus naturel – la fermentation.
Voici comment cela fonctionne :
1. La levure « mange » le sucre →
La levure dans le SCOBY démarre la fermentation en décomposant le sucre. Cela produit du dioxyde de carbone, une petite quantité d'alcool et des nutriments – ce qui donne au kombucha son effervescence typique et son effet vivifiant.
2. Les bactéries transforment l'alcool →
Ensuite, les bonnes bactéries transforment l'alcool produit ainsi que les sucres restants en acides organiques et en enzymes. Ce processus apporte plus de profondeur de goût et rend le kombucha si spécial.
3. Le résultat?
Une boisson naturellement pétillante et légèrement acidulée qui rafraîchit, est délicieuse et offre de nombreux avantages. Au cours de ce processus, se forment naturellement des cultures vivantes, des acides organiques, de l'acide carbonique naturel ainsi que des enzymes et des nutriments.
Un goût complexe, pétillant et plein de vitalité naturelle.
«Le kombucha est une boisson fermentée à base de thé qui a été mentionnée pour la première fois en Asie il y a plus de 2 000 ans. Selon une ancienne légende, un médecin coréen aurait présenté la boisson au thé fermenté à l'empereur japonais comme un élixir de vie spécial.»
Pour tous ceux qui souhaitent approfondir leurs connaissances...
La fermentation et le microbiome font l'objet de recherches intensives depuis des années. Si vous êtes intéressé par les bases scientifiques, vous trouverez ici une sélection d'études et d'articles complémentaires sur le sujet.