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Wir wissen nicht nur fast alles über Kombucha, wir brauen ihn auch!

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Redaktioneller Hinweis: Dieser Artikel befasst sich mit allgemeinen wissenschaftlichen Erkenntnissen zu Kombucha und nicht mit den Produkten von Kombuchery. Wissenschaftliche Erkenntnisse und Studienergebnisse sind nicht automatisch auf einzelne Lebensmittel oder Produkte übertragbar. Der Artikel ersetzt keine medizinische oder ernährungswissenschaftliche Beratung und ist nicht als gesundheitsbezogene Aussage über konkrete Lebensmittel oder Produkte zu verstehen.

Die Inhalte basieren auf wissenschaftlicher Fachliteratur, öffentlich zugänglichen Quellen sowie der Einordnung des Autors und erheben keinen Anspruch auf Vollständigkeit. Neue Studien können bestehende Erkenntnisse bestätigen, ergänzen, einschränken oder widerlegen. Wissenschaftliche Veröffentlichungen sollten daher stets im Gesamtkontext der verfügbaren Evidenz betrachtet werden.

Studien beziehen sich grundsätzlich auf die jeweils untersuchten Bedingungen, Inhaltsstoffe, Mikroorganismen, Dosierungen, Herstellungsverfahren und Personengruppen. Die dargestellten Ergebnisse lassen sich daher nicht ohne Weiteres auf andere Lebensmittel, Rezepturen, Herstellungsverfahren oder Produkte übertragen.

Aus den dargestellten Informationen können keine Aussagen über die Wirkung, Eigenschaften oder den gesundheitlichen Nutzen konkreter Lebensmittel oder Produkte abgeleitet werden.

Gesundheitsbezogene Angaben zu Lebensmitteln unterliegen in der Europäischen Union den jeweils geltenden gesetzlichen Vorgaben. Die Darstellung wissenschaftlicher Forschung ist daher nicht mit einer zulässigen gesundheitsbezogenen Angabe über ein Lebensmittel oder Produkt gleichzusetzen.

Wenn du dich näher mit einem Thema beschäftigen möchtest, empfehlen wir, die im Artikel verlinkten wissenschaftlichen Quellen sowie weitere unabhängige Fachliteratur heranzuziehen, um den aktuellen Forschungsstand möglichst umfassend einzuordnen.

Kombucha als Basis für alkoholarme und alkoholfreie Drinks

EASIP Fields ist ein alkoholfreies botanisches Destillat, das eine Alternative zu klaren Spirituosen bietet. Gemischt mit unserem Bio-Kombucha entsteht ein aromatischer Drink, der auch ohne klassischen Alkohol auskommt. Frisch prickelnd, leicht würzig und mit einer süß-sauren Note verbindet dieser Kombucha-Drink die angenehme Schärfe von Ingwer mit ausgewählten botanischen Aromen.

Fehlen dir auch manchmal die Alkohol-Alternativen?

Im Alltag gibt es viele Gelegenheiten, bei denen wir besondere Momente gerne mit einem Getränk feiern. Es muss aber nicht immer Alkohol sein! Wir freuen uns, dir EASIP Fields vorzustellen. Durch schonende Dampfdestillation werden die Aromen ausgewählter Kräuter und Botanicals gewonnen. Ergänzt durch weitere pflanzliche Zutaten entsteht ein aromatisches Destillat ohne Alkohol. Wie unser Kombucha ist es vegan und kommt laut Hersteller ohne künstliche Aromen und Zusätze aus. EASIP Fields ist außerdem zuckerfrei. Warum also nicht einmal einen geschmackvollen Drink mit wenig oder ganz ohne Alkohol genießen?

Raw Ingwer Kombucha wird neben einer Flasche EASIP Fields in ein Glas gegossen

Kombucha-Cocktail-Rezept

KOMBUCHERY & EASIP Fields

Dieser würzige Kombucha-Drink ist schnell gemixt und eignet sich als alkoholfreie Alternative für einen entspannten Abend oder einen besonderen Anlass.

Zutaten für 1 Glas:

  • KOMBUCHERY Ingwer
  • 6 cl EASIP Fields
  • Eiswürfel
  • Gurkenscheiben oder ein Thymianzweig zur Dekoration

Und so wird’s gemixt:

  1. Gib einige Eiswürfel in ein Glas.
  2. Gieße 6 cl EASIP Fields darüber.
  3. Fülle das Glas mit Ingwer-Kombucha auf und dekoriere den Drink mit Gurkenscheiben oder einem Thymianzweig.

CHEERS!

Zusammenfassung: Alkoholfreier Kombucha-Drink mit Ingwer

Mit Ingwer-Kombucha und EASIP Fields bereitest du einen würzig-prickelnden Drink mit botanischen Aromen zu. Du benötigst nur wenige Zutaten, Eiswürfel und ein Glas. Das Rezept ist einfach anzupassen und eignet sich für alle, die eine aromatische Alternative zu klassischen Cocktails ausprobieren möchten.

Häufige Fragen zu Kombucha-Cocktails

Kann ich Kombucha als Basis für alkoholfreie Cocktails verwenden?

Ja. Kombucha bringt eine prickelnde, säuerlich-fruchtige Note mit und lässt sich mit alkoholfreien Destillaten, Säften, Kräutern und frischen Früchten kombinieren.

Ist dieser Kombucha-Cocktail komplett alkoholfrei?

EASIP Fields wird als alkoholfreies Destillat angeboten. Kombucha kann durch die Fermentation jedoch geringe Mengen Alkohol enthalten. Wenn du vollständig auf Alkohol verzichten musst oder möchtest, prüfe die Angaben auf dem Produktetikett und wähle einen Kombucha, dessen Alkoholgehalt deinen Anforderungen entspricht.

Wie kann ich den Kombucha-Drink dekorieren?

Gurkenscheiben und Thymian passen gut zu den würzigen Botanicals und dem Ingwer-Kombucha. Auch eine Limettenscheibe kann dem Drink eine frische Zitrusnote verleihen.

Kann ich den Cocktail vorbereiten?

Am besten bereitest du den Drink direkt vor dem Servieren zu. So bleiben die Kohlensäure und die frische Note des Kombuchas möglichst gut erhalten.

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